ZO ZAG Alkmaar eruit toen Alfred Peet het achterliet in de 1950’s. Vader had een koffiebranderij, wilde graag dat z’n zoon hem zou opvolgen. Maar de Tweede Wereldoorlog was voorbij, Holland was te klein, en Alfred emigreerde naar Californië.
Wat een rotkoffie dronken ze daar. Mr. Peet ging z’n eigen bonen branden, en de studenten van Berkeley vonden die een stuk lekkerder. Drie van hen gingen met hem in business, startten een café dat ze Starbucks noemden, naar de bootsman in Moby Dick, het boek geschreven door de zoon van Marie Ganzevoort uit Groningen.
Dat werd een succes zonder weerga. Ze schonken Peet’s Coffee, en ze noemden zichzelf Peetnicks. Alfred Peet overleed 17 jaar geleden, deze week, in Oregon.
* Alfred Peet in Amerika.
