Marieke ter Keurs uit het Twentse Weerselo is meervoudig Amerikaans kampioene Goudse kaas maken. Ze reist voor haar firma Marieke Gouda (klik voor website) stad en land af om haar kaas aan de man te brengen.
In januari bezocht ze, op weg van haar woonplaats Thorpe, WI naar Thailand, een beurs in Las Vegas. Daar liet ze haar gasten een noviteit uitproberen: foenegreek Gouda op een stukje stroopwafel, met een toefje slagroom erop.
Het bleek een daverend succes.
