AH, ZO’N perfecte luie zater- of zondag met een ouderwetse pannenkoek met rozijnen en stroop uit Nederland.
Nederlandse emigranten exporteerden de pannenkoek naar Amerika. En de appeltaart, de oliebol die uiteindelijk een donut werd, de wafel, de stroopwafel, de Leidse en Goudse kaas, en zelfs de pizza, lang voordat Italianen naar Amerika kwamen. Hollandse zeevaarders hadden in de Gouden Eeuw in Italië de pizza gezien, rond, in punten gesneden, en ze keken de kunst af. Dus toen Italianen halverwege de 19e eeuw massaal de overtocht naar Amerika begonnen te maken, troffen ze daar hun lievelingsvoedsel al aan.
